Капуста пекинская 1 кг (фасовка 1.5 -1.7 кг)

Нежный вкус и максимум пользы в каждом листе!

Пекинская капуста, также известная как китайская капуста или салатная капуста, является одной из самых популярных овощных культур в Азии, которая завоевала сердца потребителей по всему миру. Она отличается от обычной белокочанной капусты более нежными, сочными листьями и мягким, слегка сладковатым вкусом, без горечи.

Особенность фасовки "1 кг (фасовка 1.5 - 1.7 кг)" означает, что вы получаете головку капусты, средний вес которой составляет 1.5 - 1.7 кг, но при этом оплачиваете фиксированный вес в 1 кг. Это может быть связано с особенностями логистики или ценообразования, когда производитель гарантирует минимальный вес, но фактический продукт может быть немного больше, что, безусловно, является приятным бонусом для покупателя.

Пекинская капуста — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Она богата:

• Витамином C: мощный антиоксидант, укрепляющий иммунитет.
• Витамином K: необходим для свёртываемости крови и здоровья костей.
• Витамином A (бета-каротин): полезен для зрения и кожи.
• Фолиевой кислотой (Витамин B9): важна для кроветворения и нервной системы.
• Калием: поддерживает работу сердца и нормализует давление.
• Клетчаткой: способствует здоровому пищеварению и очищению организма.

При покупке пекинской капусты обращайте внимание на следующие признаки:

• Внешний вид: Кочаны должны быть плотными, упругими, без видимых повреждений, пятен или признаков увядания.
• Цвет листьев: Листья должны быть свежими, ярко-зелёными снаружи, становясь светлее к центру.
• Основание: Срез должен быть чистым, без потемнений или слизи.
• Вес: Ощутите вес кочана — он должен быть достаточно тяжёлым для своего размера.

Универсальность пекинской капусты делает её незаменимым ингредиентом на кухне:

• Свежие салаты: Её нежные листья идеально подходят для лёгких и хрустящих салатов. Она прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, перцем, зеленью и различными заправками.
• Азиатские блюда: Основа для знаменитого кимчи, а также отличный ингредиент для вока, супов и тушёных блюд.
• Горячие блюда: Можно тушить, запекать, добавлять в рагу. Она быстро готовится и сохраняет свою сочность.
• Гарниры: Легкий и полезный гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 300-400 г
• Куриное филе (отварное или запеченное) – 200 г
• Свежий огурец – 1 шт.
• Зелёный лук – несколько перьев
• Заправка: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинковать, огурец нарезать соломкой, курицу – кубиками.
2. Зелёный лук мелко нарубить.
3. Соединить все ингредиенты в салатнике.
4. Приготовить заправку, смешав масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Заправить салат, перемешать и подавать.

Наслаждайтесь свежестью и пользой пекинской капусты в вашем рационе!

© 2026. Все права защищены.